Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
Detalles de publicación: México: Pearson, 2013Edición: 5a edDescripción: 723 p. il. 24 cmISBN:- 9786073215084
- Bachillerato internacional
- 543.1 B138q 2013
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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